Ducan's dieet: menu voor de week, recepten, voedingskenmerken

verboden voedsel voor het Ducan-dieet

Het dieet dankt zijn uiterlijk aan de Europese voedingsdeskundige Pierre Dukan. Zijn carrière begon toen een kennis hem vroeg om speciaal voor hem een menu te ontwikkelen om van overgewicht af te komen, en Ducan weigerde niet. Gedurende 8 dagen slaagde zijn patiënt erin om 4 kg af te vallen.

De voedingsdeskundige wijdde de volgende dertig jaar van zijn leven aan het bestuderen van het effect van bepaalde voedingsmiddelen op het menselijk lichaam, evenals hun mogelijke compatibiliteit. Het resultaat van de arbeid was het nu beroemde Dukan-dieet.

De essentie van het dieet

Het dieet omvat 72 voedingsmiddelen die eiwitten bevatten. En nog 28 zijn groenten. De belangrijkste nadruk ligt op ervoor zorgen dat een persoon niet alleen gewicht verliest, maar het ook kan behouden. Hoe kan dit worden bereikt? Door het koolhydraatgehalte in uw eigen voeding te verlagen. Daarom wordt het dieet "koolhydraatarm" of "eiwitrijk" genoemd.

Waaruit bestaat het Ducan Dieetmenu voor de week? Dit wordt in aparte paragrafen besproken.

kipfilet voor het ducan-dieet

Fasen

Degenen die het effect van het Ducan-dieet gaan ervaren, moeten rekening houden met de samenstellende fasen. Het zijn er vier. De eerste twee zijn gericht op het verminderen van het gewicht en het bereiken van het felbegeerde cijfer op de weegschaal, de derde is bedoeld om het behaalde resultaat te consolideren. De vierde fase is het handhaven van het nieuwe gewicht en het in deze staat houden van het lichaam.

Voor elke fase van het Ducan-dieet wordt het menu voor de week gepresenteerd in de overeenkomstige secties.

Er moet aan worden herinnerd dat hoe meer iemands gewicht is, hoe langer zijn dieet duurt.

Berekening van fasen

Hangt ervan af hoeveel kilo je moet weggooien. Dus, in de eerste fase, "Aanval", als je 1-5 extra kilo's kwijt moet, is het aantal dagen 1-2. Voor degenen die geïnteresseerd zijn in het verwijderen van 5-10 kg, varieert de tijd die in de eerste fase wordt doorgebracht van 3 tot 5 dagen. En voor degenen die meer dan 10 kg moeten verliezen, duurt deze fase 5-7 dagen.

De "cruise", of de tweede fase, duurt 2 tot 6 maanden.

De derde fase is "Consolidatie". De doorgang hangt af van de hoeveelheid gedropt gewicht. 1 kg gewicht is gelijk aan 10 dagen "Consolidatie". Dus als het je is gelukt om 10 kg af te vallen, moet je 100 dagen van de derde fase doorstaan.

Het is nodig

Bij het volgen van het Ducan-dieet is het uiterst belangrijk om deze aanbevelingen op te volgen:

  • Lichamelijke activiteit is verplicht. Het kan elke sport zijn die het leuk vindt om af te vallen - naar de sportschool gaan, yoga, dansen. Over het algemeen alles. Huiswerk is geweldig om je gewichtsverliesproces te versnellen.
  • Buitenwandelingen zijn belangrijk. Vergeet ze niet.
  • Het dagelijks drinken van 2 liter water zal ontlastingsproblemen helpen verlichten. Als je een dieet volgt, kun je zo'n overlast ervaren als constipatie. Om dit te voorkomen, is het aan te raden voor degenen die afvallen om vers water te drinken in de aangegeven hoeveelheid. Naast het beïnvloeden van de darmfunctie, is water ook een geweldige manier om je huid te hydrateren.

De consumptie van gefermenteerde melkproducten mag niet hoger zijn dan 1 liter per dag. Dit volume is voldoende om het spijsverteringsstelsel normaal te laten werken.

voordelen

De positieve aspecten van het veranderen van het dieet zijn als volgt:

  • Gegeten in voldoende hoeveelheden eiwit helpt het spierweefsel te versterken.
  • Door het hoge waterverbruik wordt de huid elastischer.
  • Het dieet helpt in de strijd tegen "sinaasappelschil" - cellulitis.
  • Als je het volgt, is het niet nodig om per uur te eten. Er zijn geen strikte regels voor dit dieet.
  • Van de toegestane producten mag je zoveel eten als je wilt. Daarom ervaart het afvallen geen honger.
  • Bij het volgen van dit dieet hoef je niet constant calorieën te tellen.
  • De recepten zijn behoorlijk gevarieerd. Dit zal je helpen om heerlijk te eten.
  • Het dieet kan lang worden volgehouden. Het is veilig voor de gezondheid.

Een bonus is het gepresenteerde menu voor de week volgens het Ducan-dieet voor elke fase.

minpuntjes

De ontwikkeling van een Europese voedingsdeskundige heeft ook een aantal nadelen. Wat kan aan hen worden toegeschreven?

  • Het dieet is nauwelijks evenwichtig te noemen, dus een persoon krijgt niet de nodige vitamines en mineralen.
  • Bij een gebrek aan voedingsstoffen is er een verstoring in het werk van het maagdarmkanaal en het zenuwstelsel.
  • Als de eerste fase wordt waargenomen, is duizeligheid mogelijk. Verhoogde vermoeidheid wordt opgemerkt.
  • Goedkoop is dit dieet moeilijk te noemen, omdat de prijs van veel eiwitproducten bijt.
  • Een slechte adem door de hoge consumptie van eiwitproducten is een van de belangrijke nadelen.

Voor de eerste fase, "Aanval", zullen hieronder recepten en menu's voor de week op het Ducan-dieet worden gegeven.

Eerste fase. Wat kun je eten?

Het heet "Aanval". Gericht op actief gewichtsverlies. Volgens het Ducan-dieet voorziet het weekmenu in een dieet op basis van eiwitproducten. Dit zijn vis, vlees, eieren, zuivelproducten.

De lijst met goedgekeurde producten wordt hieronder weergegeven:

  • Vlees - rundvlees, kip, kalkoen, kalfsvlees, konijn.
  • Bijproducten - kalfs- en kippenlever, kippenmagen, kippenharten, kalfsnieren en tong.
  • Elke verse vis.
  • Alle zeevruchten - garnalen, mosselen, inktvis, octopus.
  • Eieren. Er zijn hier beperkingen. Dooiers kunnen tot 2 stuks tegelijk worden gegeten, er zijn geen beperkingen op eiwitten.
  • Magere zuivelproducten: melk, kefir, kwark, natuurlijke yoghurt.

Alles wordt bereid zonder toevoeging van olie. Je kunt in elke hoeveelheid eten, vergeet het tellen van calorieën. Een voorbeeld van een "Aanval"-menu voor een week op het Ducan-dieet wordt hieronder weergegeven.

Complementaire producten

Volgens het Ducan eiwitdieet mogen de volgende voedingsmiddelen een week lang op het menu staan:

  • Thee en koffie.
  • Sojasaus.
  • Specerijen.
  • Citroen.
  • Tomatenpuree - 2 elik. in een dag.

Natuurlijk moeten er beperkingen voor hen zijn. Het is belangrijk om het dieet goed te volgen om de gewenste resultaten te bereiken.

Eerste fase menu

Voor de "Aanval"-fase is het menu voor de week op het Ducan-dieet niet zo gevarieerd als we zouden willen. Maar eiwit geeft een vol gevoel. Een geschatte wekelijkse voeding wordt weergegeven in de onderstaande lijst. Het is de moeite waard om te overwegen dat de fase een week duurt als u meer dan 10 kg moet verliezen.

maandag

  • Ontbijt. Kwark tot 1% vet, groene thee met melk.
  • Diner. Kippenbouillon met stukjes kippenvlees, gegrilde borst, slappe koffie met melk.
  • Tussendoortje. Een glas kefir.
  • Diner. Slachtafvalsalade met citroensap en kruiden, thee.

Dinsdag

  • Ontbijt. Gekookt kippenei of omelet van twee eieren, koffie met melk.
  • Diner. Visballetjes in tomatenpureesaus, thee of koffie.
  • Tussendoortje. Rundersoep.
  • Diner. Stoomkoteletten van toegestaan vlees, groene thee met melk.

woensdag

  • Ontbijt. Kwarkbraadpan met eiwit, koffie met melk.
  • Diner. Zeevruchtensalade, gekookte vis, thee of koffie.
  • Tussendoortje. Een glas melk of yoghurt.
  • Diner. Kip met yoghurtsaus, melkthee.

donderdag

  • Ontbijt. Cheesecakes met yoghurtsaus, koffie.
  • Diner. Slachtafvalsoep, kalkoen of gestoomde kip, thee.
  • Tussendoortje. Gekookt ei, een glas kefir of melk.
  • Diner. Eiwit-wrongel braadpan, groene thee met melk.

vrijdag

  • Ontbijt. Gestoomde gehaktballen, koffie.
  • Diner. Runderbouillon met stukjes vlees, stoofvlees, melkthee.
  • Tussendoortje. Melkpudding, yoghurt.
  • Diner. Gekookte garnalen, thee.

zaterdag

  • Ontbijt. Inktvis en garnalensalade met citroensap, koffie met melk.
  • Diner. Kwarkbraadpan met yoghurtsaus, melkthee.
  • Tussendoortje. Kipsoufflé, groene thee.
  • Diner. Stoomkoteletten met tomatensaus.

zondag

  • Ontbijt. Kip en rundvleessalade met ei, koffie met melk.
  • Diner. Gekookte kippenpoten, koffie of thee.
  • Tussendoortje. Een glas melk of kefir.
  • Diner. Kwark, gepureerd met yoghurt.

In de "Aanval"-fase van het Ducan-eiwitdieet ziet het menu voor de week er ongeveer zo uit. U kunt en moet uw dieet aanpassen aan uw smaak en fantasieën.

Fase twee

De naam is "Cruise". Ongeveer een half jaar is de duur van de "Cruise" fase van het Ducan dieet. Op het weekmenu is de afwisseling van eiwitdagen en eiwit-groentedagen een innovatie die bijdraagt aan een meer gevarieerde voeding.

U kunt dagen afwisselen, omdat dit handig is om af te vallen. Iemand kiest een dag in een dag, iemand - twee op twee. Anderen halen vijf eiwitdagen, gevolgd door vijf eiwit-groentedagen. Iedereen kiest zelfstandig. Dr. Ducan adviseerde zelf de afwisseling van één op één te volgen. Dit schema is het veiligst en wordt het gemakkelijkst getolereerd door het menselijk lichaam.

De "cruise" omvat alle producten die in de eerste fase zijn toegestaan, plus zetmeelvrije groenten worden toegevoegd.

groenten voor het Ducan-dieet

Wat te eten

Het menu voor de week volgens het Dukan-dieet in de "Cruise"-fase, zoals hierboven vermeld, breidt zich uit. Nu worden er groenten aan het vlees toegevoegd. En hier is een lijst met producten om af te vallen:

  • Groenten - komkommers, tomaten, paprika, courgette, radijs, asperges, bonen, kool, pompoen, sla, selderij, soja.
  • Melkdrank - 1 st. in een dag.
  • Babycacao zonder suiker - 7 gram per dag.
  • Magere melkpoeder - 3 el. ik. in een dag.
  • Sojasaus - 1 tlin een dag.
  • Zure room 3% - 30 gram per dag.
  • Witlof - 1 tlin een dag.
  • Pluimveeworsten - 100 gram per dag.
  • Kaas 7% vet - 50 gram per dag.

Menu voor de tweede fase

Gezien de duur van de "Cruise", is het gepresenteerde rantsoen voor de week bij benadering. Afvallen kan nieuwe maaltijden omvatten op basis van de lijst met toegestane voedingsmiddelen.

maandag

  • Ontbijt. Gebakken eieren van twee eieren met kaas, witlof met melk.
  • Diner. Groentesoep met kip, groenteschotel, thee of koffie.
  • Tussendoortje. Gefermenteerde melkdrank - 1 st. , Curd braadpan.
  • Diner. Salade met rundvlees en groenten, gekruid met zure room, groene thee met melk.

Dinsdag

  • Ontbijt. Kippenworsten - 100 gram, koffie met melk.
  • Diner. Kaassoep met kippenvlees, groentesalade, kipspiesjes, thee.
  • Tussendoortje. Plantaardige salade met zeevruchten, groene thee.
  • Diner. Visballetjes met zure room en tomatensaus.

woensdag

  • Ontbijt. Kwarkbraadpan met yoghurtsaus, gekookt ei, koffie met melk.
  • Diner. Vissoep met groenten, stoofvlees met rode paprika, witlof.
  • Tussendoortje. Turkije worstjes, thee.
  • Diner. Kipfilet met kaas, groene thee met melk.

donderdag

  • Ontbijt. Groentesalade met zure room, cacao met melk.
  • Diner. Groentesoep met slachtafval, groentestoof, kippensoufflé, thee of koffie.
  • Tussendoortje. Kwark met kruiden en komkommer, kefir.
  • Diner. Visballetjes in tomatensaus, groene thee.

vrijdag

  • Ontbijt. Roerei met worstjes, koffie met melk.
  • Diner. Rundersoep met groenten gevuld met zure roominktvis, witlof.
  • Tussendoortje. Gekookte garnalen met citroensap, thee.
  • Diner. Kwarkbraadpan, groene thee met melk.

zaterdag

  • Ontbijt. Lichte groentesoep, witlof.
  • Diner. Kalkoengehaktballetjes, groentesalade, melkthee.
  • Tussendoortje. Kwark met yoghurt.
  • Diner. Gevulde paprika's, groene thee.

zondag

  • Ontbijt. Roerei met kip en paprika, koffie met melk.
  • Diner. Slachtafval en groentesoep, kalkoen met kaas en zure room, thee.
  • Tussendoortje. Kefir met komkommer en kruiden.
  • Diner. Gekookte inktvis, groene thee met melk.

Zoals u kunt zien, is het menu voor de week tijdens de fasen "Aanval" en "Cruise" volgens het Ducan-dieet zo ontworpen dat het afvallen geen hongergevoel heeft.

Het is belangrijk om te weten

Eet elke dag 2 eetlepels haverzemelen.

Als constipatie optreedt, eet dan 1 eetlepel tarwezemelen.

Het wordt aanbevolen om niet meer dan 800 gram zuivelproducten per dag te consumeren.

Wees niet bang dat het gewicht langzamer zal verdwijnen. Dit komt door het verschijnen van groenten in het dieet. Het actief dumpen van overtollige kilo's vindt alleen plaats op het moment van de "aanvalsfase", dankzij het eiwitdieet. Tijdens de "Cruise"-fase kan het gewicht enkele dagen stoppen. Zo wordt het lichaam herbouwd naar een nieuw dieet.

wandelen tijdens het ducan dieet

"Consolidatie"

Het menu voor de week voor gewichtsverlies volgens het Ducan-dieet wordt geleidelijk uitgebreid. De derde fase, genaamd "Consolidatie", is hier een duidelijk voorbeeld van. Er is een geleidelijke terugkeer naar het normale leven en gewoonten. Het belangrijkste doel van deze fase is om het bereikte gewicht te consolideren. Voor 1 verloren kilogram is er een "terugbetaling" in 10 dagen "Consolidatie". Dus als het je is gelukt om 10 kg af te vallen, duurt de fixatiefase 100 dagen.

In dit stadium worden voedingsmiddelen die zetmeel bevatten in het menu geïntroduceerd. En nog een aangenaam moment is het "feest". Het moment waarop je alles kunt betalen wat je ziel verlangt.

Het aantal dagen van "Consolidatie" is verdeeld in 2 delen. In de eerste kun je 1 portie voedsel eten dat zetmeel bevat en één keer per week een feestmaal houden. Met de tweede kun je twee keer per week "feesten" en zetmeelrijk voedsel eten. Als de derde fase 100 dagen duurt, wordt deze gehalveerd. Eerste 50 dagen - één zetmeelrijk voedsel en één "feest" per week. De tweede 50 dagen zijn respectievelijk een 2/2-verhouding.

water op het Ducan-dieet

Het is mogelijk

Het dieet breidt zich uit en omvat:

  • Pasta. Niet meer dan 200 gram per maaltijd.
  • Linzen zijn ook 200 gram.
  • Bonen, erwten en andere peulvruchten. Hun portie is 200 gram.
  • Aardappelen en rijst. De eerste is gekookt of gebakken. De hoeveelheid is 1-2 stuks. Rijst is toegestaan in de volgende hoeveelheden: gekookt gepolijst - 125 gram per keer, volkoren - 200 gram per maaltijd.

Feest

Eenvoudige regels helpen je om het menu een week lang niet te breken op het Ducan-dieet en om geen mooi figuur te verliezen. Waar moet je rekening mee houden?

  • Twee feesten achter elkaar zijn verboden.
  • Je kunt smullen, maar zonder toevoegingen. Ze deden een portie, aten het op en vergaten het tot het volgende feest van de maag.
  • De feestmaaltijd bestaat uit een voorgerecht, een tweede gerecht en een dessert. Dit alles in hoeveelheid - 1 stuk. Dat wil zeggen, 1 eerste, 1 tweede en 1 dessert.
appels eten op het Ducan-dieet

Een belangrijke regel van Ducan

Als de derde fase wordt waargenomen, moet je een "vasten" -dag voor jezelf kiezen, dat wil zeggen eiwit, en deze voor het leven observeren.

Naleving van de eiwitdag is een garantie tegen terugkeer van overgewicht. De voedingsdeskundige raadt aan om op donderdag te blijven.

Wat betreft het menu voor de week van het Ducan-eiwitdieet voor de derde fase, het is opgebouwd op basis van het menu van de tweede fase met de toevoeging van nieuwe gerechten. Zo kunnen rijstsoepen worden gekookt en kan pasta als bijgerecht worden gebruikt in verschillende kookmogelijkheden.

De laatste fase

Langzaam maar zeker gingen de extra kilo's weg. De verdunner heeft het gekoesterde doel bereikt - de pijlen van de weegschaal op een bepaald aantal kilogram. Maar het is nog te vroeg om te ontspannen en aan de "ontsnapping" te beginnen. Gewicht is een verraderlijk iets, als het wegging, zal het terugkeren.

Wat te doen? Is het allemaal tevergeefs, en is er een groot risico om ongewenste kilo's terug te krijgen? Geen paniek. Met de juiste naleving van het geschatte menu gedurende een week op het Ducan-dieet, zal het gewicht voor altijd verdwijnen.

De vierde fase is stabilisatie. Wat houdt het in?

  • Keer terug naar het gebruikelijke dieet. Nou, zoals gewoonlijk . . . Degene die is afgevallen, eet volgens de regels van de derde fase - "Consolidatie". Eiwitten en groenten kunnen in elke hoeveelheid worden gegeten, fruit - één eenheid eenmaal per dag, een plakje kaas en 2 producten die zetmeel bevatten.
  • Zorg ervoor dat u één eiwitdag kiest en deze strikt in acht neemt. 6 keer per week eten wat je wilt, en slechts 1 dag aan eiwitten geven, zal een persoon in staat zijn om het door dergelijk werk bereikte gewicht te behouden.
  • Drink elke dag 2 liter vloeistof.
  • 3 eetlepels wordt dagelijks gegeten. ik. haver zemelen. En deze regel wordt nu voor het leven nageleefd.
  • Wandelingen vergeten we niet. Minimaal 20 minuten per dag.
  • Over sport - ook. Je moet drie keer per week studeren. Minstens een uur. Besteed, indien mogelijk, dagelijks 1, 5 uur aan uw lichaam.
lichamelijke activiteit op het Ducan-dieet

Voor wie is het dieet gecontra-indiceerd

Zelfs dit een van de veiligste diëten voor de gezondheid heeft een aantal contra-indicaties. Wie zou het niet moeten volgen:

  • Mensen met een gestoorde stofwisseling. De eerste fase omvat de afwijzing van koolhydraten, en compleet. Het lichaam reinigen is te danken aan de inname van eiwitten. Dit is gevaarlijk voor mensen die lijden aan een verstoord metabolisme.
  • Patiënten met pancreatitis, diabetes mellitus. Feit is dat met zo'n dieet een storing in de stofwisseling onvermijdelijk is. En mensen met aandoeningen van de alvleesklier hebben een compleet en uitgebalanceerd dieet nodig.
  • Patiënten met gastro-intestinale aandoeningen (gastritis, gastroduodenitis, ulcus duodeni), evenals patiënten met nierproblemen. Een schokdosis eiwit zal het werk van deze organen negatief beïnvloeden en kan een verergering van een bepaalde ziekte veroorzaken.
  • Mensen met een zwakke galblaas.
  • Voor degenen die last hebben van aanhoudende constipatie. Een dieet kan de situatie verergeren.
  • Zwangere en zogende vrouwen.
  • Die meisjes die problemen hebben met de menstruatiecyclus.
  • Voor vrouwen tijdens de menopauze en ervoor. Het dieet verhoogt de stress op het endocriene systeem. En op dit moment in het leven werkt ze met overbelasting, dus je moet haar geen extra ladingen geven.
  • Mensen met een onstabiele psyche en verhoogde emotionaliteit. De voeding gaat uit van een koolhydraattekort en dit heeft een negatief effect op het functioneren van de hersenen.

Recepten. "Aanval"

Hieronder staan de recepten voor het menu voor de week op het Ducan-dieet. Ze zijn ontworpen voor alle vier de fasen, te beginnen bij de eerste.

In de "Aanval"-fase van het Ducan-dieetmenu voor een week, bevatten de recepten het volgende:

1. Spaghetti "Shirataki" met "Bolognese" saus

Ingrediënten: "Shirataki" - 340 gram (verpakking), rundergehakt - 200 gram, ui - 1 st. , Kaas - 50 gram, maar je kunt het zonder, tomatenpuree - de toegestane hoeveelheid. Oregano, basilicum, peper - favoriete kruiden, een beetje water.

Bereidingswijze: Bak uien en gehakt in een droge koekenpan. Voeg tomatenpuree, kruiden toe en laat 2 minuten sudderen. Voeg water toe aan het afgewerkte gehakt en voeg geraspte kaas toe. Zout en haal van het vuur.

Bereid "Shirataki" zoals beschreven op de verpakking. Spoel onder koud water en kook 2-3 minuten in kokend water. Gooi in een vergiet, laat uitlekken. Combineer met gehaktsaus en je kunt eten.

2. Kipfilet in kefir

Ingrediënten: kipfilet - 1 st. , Kefir - 300 ml, zout en kruiden naar smaak.

Bereidingswijze: Was de borst en verwijder de botten. Snijd in stukjes, wrijf in met zout en kruiden. Giet kefir over de kip en laat een uur marineren.

Leg de gemarineerde borst in een ovenschaal. Sluit af met folie. Bak in de oven op middelhoog vuur tot ze gaar zijn. Zet vervolgens de oven uit, verwijder de folie en laat de stukjes bruin worden.

3. Zeevruchtensoep

Ingrediënten: garnalen en elke vis, idealiter forel - 200 gram, wortelen - 100 gram, ui - 1 st. , Kruiden naar smaak, water - 0, 5 liter.

Bereidingswijze: Schil de vis, leg in water en kook tot hij half gaar is. Dan eruit halen. Zeef de bouillon en doe de ui en wortel erin. Frituur deze producten niet, maar hak ze fijn. Als de uien en wortelen klaar zijn, doe je de garnalen en vis in de soep en laat je het koken. Zet uit en serveer heet.

4. Kalfskotelet "Wenen"

Ingrediënten: hak - 2 st. , ei - 1 st. , haverzemelen om te paneren - 4 el. ik. (optioneel), tarwezemelen - 2 el. l. , kruiden en zout naar smaak, citroensap.

Bereidingswijze: Wikkel de karbonades in plasticfolie en klop ze los. Meng de zemelen, leg op een bord. Breek het ei in een bord. Kalfskoteletten in een ei dopen, in zemelen rollen.

Verwijder de resterende zemelen met een papieren handdoek. Bak de karbonades in een koekenpan met antiaanbaklaag. Voeg aan het einde van het frituren zout en kruiden toe. Bestrooi met gehakte kruiden, besprenkel met citroensap en serveer.

"Cruisen"

Een volkomen ongebruikelijk recept dat je zeker moet proberen als je begint met afvallen in de "Cruise" -fase.

1. Brasem in een gezouten korst

Ingrediënten: Zeebrasem - 1, 5 kg. Zeezout - 5 kg.

Bereidingswijze: Schil de brasem. Laat het hoofd en de weegschaal staan. De schalen waarin de vis wordt gekookt, zijn afgedekt met folie. Onderaan wordt 3 cm zout neergelegd. De vis wordt op het zout gelegd en bedekt met de resten van het zout. De oventemperatuur is ingesteld op 250 graden. Bij deze temperatuur wordt de vis een uur gebakken. Dan daalt de temperatuur tot 180 graden en rijpt de brasem nog een half uur. Verwijder de zoutkorst voor gebruik.

2. Havermoutkoekjes

Ingrediënten: 2 eetlepels tarwezemelen, dezelfde hoeveelheid haver. Twee eieren, 0, 5 theelepel vloeibare zoetstof en eventueel vanillearoma.

Bereidingswijze: Meng dooiers met smaakstof, zoetstof en zemelen. Klop de blanken en giet in de resulterende massa. Koekjes worden gedurende 15 minuten op een temperatuur van 180 graden gebakken.

Consolidatiefase-recepten

Recepten voor deze fase zullen u verrassen met hun gemakkelijke bereiding.

1. Visschotel

Ingrediënten: ingeblikte vis - 1 blik, 3 eieren, melk. Het is beter om ingeblikt voedsel te nemen van makreel of roze zalm.

Bereidingswijze: Prak de vis met een vork. Meng eieren met melk, giet dit mengsel over ingeblikt voedsel.

Bak ongeveer 5 minuten in de magnetron op maximaal vermogen.

2. Salade met krabsticks

Ingrediënten: komkommers - 1 stuk, tomaat - 1 stuk, krabsticks - 5 stuks, klassieke yoghurt voor dressing.

Bereidingswijze: Was de groenten en snijd ze in kleine stukjes. Snijd de krabsticks in plakjes. Meng alles en breng op smaak met yoghurt.

3. Kipfilet kebab

Ingrediënten: 700 gram kipfilet, cherrytomaatjes - 150 gram, paprika - 150 gram, knoflook - 20 gram, vetvrije kefir - 300 ml.

Bereidingswijze: Kefir en knoflook worden gemengd in een plastic zak. Daar wordt een kip geplaatst, de zak wordt stevig vastgebonden en ondergedompeld in warm water. Laat het daar 20 minuten zitten. Vervolgens wordt de zak eruit gehaald, de filet eruit geperst en op houten spiesen geplaatst, afwisselend volgens het principe: vlees - tomaten - peper. De kebab wordt uitgespreid op een bakplaat en in de oven goudbruin gebakken.

Kipkebabs voor het Ducan-dieet

4. Ongewone wrongel

Ingrediënten: kwark in korrels - 100 gram, paprika, een teentje knoflook en kruiden, klassieke yoghurt - 2 el. l. , zout.

Bereidingswijze: Hak peper, knoflook en kruiden fijn. Meng met kwark, zout en breng op smaak met yoghurt. Dit gerecht is perfect voor het avondeten.

Conclusie

Wat moet je onthouden van dit omvangrijke artikel? De volgende hoofdgedachten:

  • Het Ducan-dieet is een project van lange adem. Bestaat uit meerdere fasen.
  • De eerste fase is gericht op snel gewichtsverlies. De tijd van naleving varieert van 1 tot 7 dagen.
  • De tweede fase is de afwisseling van eiwit- en eiwit-groentedagen. Het is noodzakelijk om het van 2 tot 6 maanden te volgen.
  • De derde fase is "Consolidatie". Het behaalde resultaat wordt geconsolideerd. Wat is haar tijd? Het hangt allemaal af van het verloren gewicht. 1 kg is gelijk aan 10 dagen.
  • En tot slot, de laatste fase is stabilisatie. Het omvat een terugkeer naar normale eetgewoonten.
  • Het is absoluut noodzakelijk om één eiwitdag toe te wijzen. Op deze dag mag je alleen voedingsmiddelen eten die eiwitten bevatten. Dit is nodig zodat het verloren gewicht niet terugkomt en een paar "vrienden" neemt.
  • Het dieet is veilig voor het lichaam, maar heeft een aantal contra-indicaties. Daarom is het raadzaam om uw arts te raadplegen voordat u deze gaat volgen.
  • U moet dagelijks 2 liter vloeistof drinken. Dit omvat vloeistof uit gekookte gerechten, thee en koffie.
  • Sporten is essentieel. Jezelf drie keer per week inzetten voor 1-1, 5 uur per dag is de moeite waard om in kortere tijd resultaat te boeken.
  • Wandelen in de lucht is niet afgelast.

Het goede aan het Ducan-dieet is dat een gezond persoon het zijn hele leven kan volgen.